愷式好米-手工日曬益全香米1kg
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臺灣米倉彰化愷式好米-手工日曬益全香米1kg
是台灣農業試驗所由日本引進稻種「絹光」與台灣本土品種「臺梗四號」配種而成。
糙米及白米均具有淡淡的香味,烹煮時發出的香氣似芋頭香味濃郁宜人,又稱為「芋香米」
炊煮方式(請依電鍋種類及個人喜好調整)：
一、洗米：動作輕快地撥，清洗約2-3次即可。
二、浸米：無須浸米。一杯米量約加入1-1.1的水量
三、煮飯：可加入1-2滴沙拉油或檸檬汁增加米粒光澤
四、悶飯：煮熟後悶約十分鐘。
五、翻鬆：悶煮後將整鍋飯翻鬆。
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